Schulleitung Britta Ploen, Dipl.-Med. Päd. Dipl. Medizinpädagogin, Schulleiterin Diätassistentenschule Tel. Kiel: 92060 E-Mail Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Ulrike Preuß Lehrkraft/Oecotrophologin Tel. Kiel: 92061 E-Mail Jan Simon, B. Sc. Lehrkraft/Diätassistent Tel. Kiel: 92061 E-Mail