Die UKSH Akademie ist mit rund 1.000 Ausbildungsplätzen im Gesundheitswesen und rund 3.000 Fort- und Weiterbildungsteilnehmern pro Jahr der größte Anbieter dieser Art in Schleswig-Holstein. Sie ist an beiden Standorten des UKSH, Kiel und Lübeck, vertreten und bildet in den Berufen Pflegefachkraft, Gesundheits- und Kinderkrankenpflege, Diätassistenz, Anästhesietechnische Assistenz, Operationstechnische Assistenz, Medizinisch-Technische Assistenz Radiologie und Medizinische Fachangestellte aus. Das UKSH mit seinem vielfältigen pflegerischen, medizinischen und diagnostischen Spektrum ist der Ort, an dem der weit überwiegende Teil der praktischen Ausbildung in diesen Berufen stattfindet. Ergänzend zur Ausbildung besteht die Möglichkeit, die ausbildungsintegrierenden Studiengänge „Bachelor of Arts in Nursing“ und „Bachelor of Arts Hebammenwissenschaft“ zu absolvieren. Im Bereich Fortbildung umfasst das Programm rund 300 einzelne Kurse und Seminare unter anderem zu den Themengebieten Management, EDV und Pflege. Die Weiterbildung beinhaltet beispielsweise die Bereiche Notfallpflege, Anästhesie und Intensivpflege und Onkologie. 2022 zählte die UKSH Akademie erneut zu „Deutschlands besten Weiterbildungsanbietern“, nach Analysen des Instituts für Management und Wirtschaftsforschung (IMWF) im Auftrag von Deutschland Test und dem Nachrichtenmagazin Focus Money.